Faire Kohle – Grillkohlebriketts aus Kokosnussschalen

Faire Kohle - Grillkohlebriketts aus Kokosnussschalen bei Natürlich aus Hamburg
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Wenn auf den Philippinen Kokosnüsse geknackt werden, bleiben Kokosnussschalen übrig. Und da auf... mehr
Faire Kohle – Grillkohlebriketts aus Kokosnussschalen

Wenn auf den Philippinen Kokosnüsse geknackt werden, bleiben Kokosnussschalen übrig. Und da auf den Philippinen jede Menge Kokosnüsse geknackt und viele Kokosprodukte produziert werden, entstehen auch jede Menge Kokosnussschalen. Wohin damit?

Eine sinnvolle Verwendung besteht darin, die Schalen zu Grillkohle zu verarbeiten. Damit kann dann geheizt und gekocht werden. Da auf den Philippinen so viele Kokosnussschalen anfallen, dass sie vor Ort gar nicht alle verfeuert werden können, macht der Export Sinn. Damit kann der Wert einer Kokospalme gesteigert werden. Der Erlös aus dem Export der Grillkohle hilft den Kleinproduzenten, Neuanschaffungen zu tätigen und sich und ihre Familien gegen schlechte Zeiten abzusichern. Das ist auf den Philippinen besonders wichtig, denn das Land ist eines der am häufigsten von Umweltkatastrophen betroffenen.

  • Sinnvolle Verwertung des Abfallprodukts Kokosnussschale
  • Export von Kokos-Grillkohle ermöglicht Kleinbauern zusätzliche Einnahmen
  • Für Faire Kohle wird kein Baum abgeholzt, wichtig für den Klimaschutz

Grillkohle aus Kokosnussschalen hat aber auch beim Grillen viele Vorteile. Die Qualität von Grillkohle hängt von ihrem Kohlenstoffgehalt ab. Je höher der Kohlenstoffgehalt, desto besser der Brennwert und desto weniger Rauch und Asche. Im Vergleich zur durchschnittlichen Holzkohle:

  • qualmt Faire Kohle beim Verbrennen weniger.
  • brennt Faire Kohle heißer.
  • brennt Faire Kohle länger.
  • brauchst du weniger Faire Kohle, um deinen Grill zu heizen.
  • entsteht nur wenig Asche, also ist auch die Reinigung des Grills einfacher.
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